Sunday, June 7, 2009

Pepesan Udang

Siang ini Tukang Komen lagi pengin sesuatu makanan yang terbuat dari udang, maka terciptalah Pepesan Udang ini...

Bahan:

  • 500gr udang
  • Daun pisang sebagai pembungkus
  • 20 buah cabe merah
  • cabe rawit secukupnya
  • 8 butir kemiri
  • 4 buah tomat ukuran sedang
  • daun salam
  • gula, garam secukupnya
cara memasak:

Bersihkan udang buang kepalanya lalu cuci hingga bersih dan kupas kulitnya, buang biji cabe merah, lalu haluskan bersama kemiri(jika ingin rasa yang lebih pedas tambahkan beberapa buah cabe rawit. Iris tomat, kemudian udang dan bumbunya dicampur menjadi satu, diatur lalu bungkus dengan daun pisang kemudian dikukus sampai matang. Bungkus agak pipih, jika sudah matang dibakar sebentar diatas api arang, angkat lalu sajikan.... nyam nikmaaaaaat....
Posted by T.Yonaskummen at 10:25 PM
Labels:

14 comments:

  1. anazkiaJune 7, 2009 at 10:56 PM

    Rajin amat pak masaknya... :)

    ReplyDelete
  2. T.YonaskummenJune 8, 2009 at 3:44 PM

    hea ha ha ha... aku malah pengin ngerasain masakannya diaJengSri....

    ReplyDelete
  3. YolizzJune 9, 2009 at 3:16 AM

    wah,, pinter masak yah mas??!! wew,, kerenn..

    tp aku jadi lapeerr neh kalo kesini,, tanggung jawab!! minta makan!! :D

    ReplyDelete
  4. IjoPunkJUteeJune 10, 2009 at 5:35 AM

    Ku juga sering masak pepesan...,

    Pepesan kosong..he...he....

    ReplyDelete
  5. ani rostianiJune 10, 2009 at 8:38 PM

    Pepesan udang ... emmh... Mas bikin balado kentang yang renyah dong. Ada gak, ya ?

    ReplyDelete
  6. Yanuar CaturJune 11, 2009 at 12:14 AM

    nyam..nyam..nyam..
    hehehehehe

    ReplyDelete
  7. T.YonaskummenJune 11, 2009 at 5:49 AM

    @yanuar: enak ya...he..he..
    @annie: Balado kentang renyah yah... boleh tuh.. eksperimen dulu yah...
    @Ijo: Ha..ha.. pepesan kosong..
    @Yoliz: Ok... tar aku kirim via Attachment E-Mail aja yah... he..he..
    @Anaz:Ah... biasa aja mbak.. emang kebiasa masak sih... n hobby.

    ReplyDelete
  8. Sopandi Al KautsarJune 11, 2009 at 6:37 AM

    Mamamia, kayaknya enak tenan, nyobanya gimana?,aku termasuk yang males masak, sukanya nyicipin he... enak enggak yah jadi penasaran, apalagi udang kesukaanku loh...

    ReplyDelete
  9. irchamJune 11, 2009 at 7:50 AM

    kambuh dech.. lapernya......

    gimana ni....

    ReplyDelete
  10. FeiJune 11, 2009 at 10:24 AM

    walah jadi lapr baca ini tengahmalam buta

    ReplyDelete
  11. Laston Lumbanraja, S.SosJune 11, 2009 at 11:16 PM

    wah mas...sekali2 bisa dong di TIKI kan hasil racikannya, he,,he

    ReplyDelete
  12. Rumah VisionerJune 26, 2009 at 7:18 AM

    Wah.. belum pernah coba pepes udang, saya bawa pulang resepnya ya.

    Mohon Dukungan
    Rusli Zainal Sang Visioner

    ReplyDelete
  13. Rumah VisionerJune 26, 2009 at 7:21 AM

    Wah.. belum pernah coba pepes udang, saya bawa pulang resepnya ya.

    Mohon Dukungan
    Rusli Zainal Sang Visioner

    ReplyDelete
  14. ElsaJuly 4, 2009 at 5:03 AM

    masak melulu nih...

    bikin ngiler aja.
    nah yang ini mana fotonya??

    ReplyDelete

Silahkan meninggalkan sesuatu disini, usulan resep atau kritikan resep...semua diterima dengan lapang dada.

Subscribe to: Post Comments (Atom)