Brownie Tanpa Tepung

Kali ini Tukang Komen lagi pengin makan Brownies, namun yang sedikit berbeda dari yang sudah ada. Biasanya kalo Tukang Komen buat Brownies atau cake yang lain bikinnya bahan utama pasti tepung, tapi kalo ini agak lain,






Brownie Tanpa Tepung:

Bahan:

• 250gr dark cooking chocolate.
• 100gr margarine
• 100gr gula pasir
• 5 butir telur

Cara membuat:

• lelehkan 250gr dark cooking chocolate bersama dengan 100gr margarine (melelehkan berarti tidak sampai mendidih atau blekuthuk-blekuthuk).
• biarkan agak dingin.
• masukkan telor dan gula lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi sa,pai gula larut.
  
• Panaskan oven pada suhu 180derajad
• masukkan adonan tadi ke dalam loyang yang telah diberi olesan anti lengket (Olesan ini biasanya olesan khusus untuk cake yang banyak dijual di toko bahan roti/jangan memakai margarine biasa)
• Oven adonan selama kurang lebih 20 menit, angkat dan dinginkan

Brownies ini akan terasa lebih nikmat jika sudah didinginkan di dalam kulkas.